第(1/3)页 陆昀铮在结束午休之前就回了部队,便没和许宛棠她们一起备菜。 饭馆里的菜和肉还有不少,足够晚上四家人吃的。 家常菜由陈月和郑娇负责,而许宛棠和罗小娟则负责前几天许宛棠赶海弄到的海鲜。 海螺经过几天的浸泡,已经吐出了沙。 许宛棠和罗小娟一人拿个小刷子刷起了螃蟹、海螺蛳和生蚝。 这可不是个容易的活儿。 活的螃蟹蒸出来的味道才更加鲜美,所以许宛棠和罗小娟在处理活螃蟹的时候十分费神,既要注意不要被螃蟹的钳子夹到,又要时刻关注着“洗好澡”的螃蟹有没有出逃。 等两人全部清理好所有的螃蟹和生蚝时,已经是下午三点多了。 差不多几个男人要从部队回来时,她们才开始点火。 许宛棠和陈月一人一口大锅,站在锅前大显身手,郑娇和罗小娟则负责在旁边打下手。 许宛棠做的第一道菜是辣炒海螺蛳。 一把辣椒放入热油中,顿时将许宛棠呛出了一汪眼泪,罗小娟默契地递上半盘切好的洋葱,下进去后,辣椒的香气和洋葱加热后的香气混合在一起,味道丰富了不少。 一股脑地放入各种调料炒香,最后倒入清洗干净的海螺蛳,调味过后,大火翻炒了起来,出锅前又放入了一把香菜,没一会儿,一道香辣海螺蛳就出锅了。 “这菜真不错!下酒正好!”酒蒙子罗小娟女士端着刚出锅的辣炒螺丝,左端详右端详,看上去满意得不行。 许宛棠失笑,她就知道这几个酒蒙子会张罗喝酒。 第一个菜出锅,许宛棠把菜端到前厅时,还特意嘱咐婷婷负责看着菜,谁都不能偷吃。 婷婷连连点头,表示肯定完成任务。 许宛棠再出来时,发现婷婷确实完成了她交代的任务,只不过三个孩子围成了一圈,将香辣海螺蛳堵得严严实实的,每个人都拼命地吸着气…… 她见几个孩子的模样太过可怜,而且果果的口水都流到下巴上了,许宛棠生怕等到一桌子菜上齐时,果果的口水已经糊了一盘子了。 第(1/3)页