第66章 红薯粉和四轮小餐车-《沈冬素凌墨萧福运医妃旺夫命王爷越宠江山越稳小说免费阅读全文》


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    红薯粉易菜易粮,没米面的时候,直接把它当主食也管饱。有米面的时候,加点酸菜熬一熬,它又是一道菜。

    若是用来煮骨头汤或是和肥肉同煮,那就是无上美味了啊!

    当天晚餐,沈冬素就以一锅猪肉炖粉条,征服了沈家所有人。

    第二天蒋氏又煮了一锅,酸菜豆腐炖粉条给工人吃,同样工人们都吃的喜笑颜开,没有一个人相信这是红薯做的。

    阿沅和大麦商量是应该直接卖干红薯粉?还是小吃摊卖红薯粉做的菜肴?

    这时沈冬素集齐了酸辣粉的材料,酸菜、炸黄豆、花椒、茱萸代替辣椒,为几人一人煮了一碗。

    几个病号不能吃,闻着那鲜、香、麻、辣味,口水直咽。沈爷爷头一回瞪冬素:“我也不能吃?”

    沈冬素讨好地笑道:“爷您的病还没痊愈呢,不能吃重口的东西。等您好了,孙女每天给您煮一碗。”

    这边大鱼已经嗦完一碗粉,吃的满头大汗,赞道:“秋冬天寒时,吃这个太爽口了,吃的手心都冒汗呢!”

    沈冬素细细跟阿沅和大麦分析,首先不能直接卖红薯粉丝,一个新的食材,大家都没吃过,没人会买。

    再说,目前没法量产,做出来的量有限,直接卖粉丝不划算。

    也不能做菜肴卖,做菜肴要置办的东西多,没有铺面,没人愿意在这寒冷天端着碗在路边吃。

    而小吃酸辣粉就不一样了,配置简单,煮起来快,热汤热粉,客人在路边吃也不嫌冷。

    沈冬素画了一辆手推小餐车,让大鱼和沈父试着做出来。

    又与阿沅和大麦道:“大姨母和二姨母肯定不会让你俩单独上街,你与她们商量一番,趁秋、冬无农活,不如母女一起上街卖小食。

    我负责提供粉和配菜,你们负责卖,所得利润五五分成。”

    大麦担忧地道:“那万一没卖出去,亏了呢?”

    沈冬素笑道:“那就咱自己吃!又没多少本钱,能亏多少?”

    大麦当即喜道:“那就不用跟我娘商量,我和大莲一起出摊。”
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