第六章 搞钱-《我在大明摸鱼的日子》
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一步步来,先弄好酒精。
天色不早,先回家。
第二天,郑雄叫来了赵三,拿出钱叫赵三去买酒。特地嘱咐,不用买好酒,什么酒都行,一贯钱,能买多少买多少。
又叫来了王二,让他把他的发小叫过来,再把吃饭的家伙带上,物料也带一批。路上顺带带一口大铁锅回来,再带一些铁皮。
吩咐完后,两人出了门。
中午,两人陆续赶回来,赵三带回来五十斤酒。大概十文钱的粮食能造出来一斤酒,价格涨了一倍。王二带了张一和一堆工具。
郑雄在后院随意找了个地方,和几人弄了个小型灶台。用石头垒起来,和了些泥巴。糊起来就算完事,再架上锅。铁皮围起来密封,上方再弄个管道,蒸汽流通再经过冷凝出来的就是高度酒了。
四人忙活了一下午,郑雄也嘱咐他们明天再来。
第三天,正式开锅,倒入粗酒,然后就是小伙慢熬,酒精熔点75度左右。就这条件也估不出来,只能慢熬。
慢慢的酒香越来越浓,冷凝管道开始一滴一滴的往外出酒精。上午忙到晚上,郑雄难得的加了个班。
五十斤酒出了二十斤高度酒,又将这二十斤高度酒蒸馏了一遍,最后也就十七八斤了。
一次蒸馏的酒还留了一些一斤左右,主要是拿来做个比较,比较最好的方式就是喝了。
白天就很多人进来问情况,都被郑雄打发走了。虽然大家的经济状况都不太好,但是爱酒的老餮还是不少。
吴忧上白班,是没这口福了,剩下的喝酒的都被叫了来。主要就是比较一下,听听反馈,蒸馏效果要是不大,就不费功夫了。
每人面前放了两小杯酒一小口,也不是让他们来专门喝酒的。
副医师和一众医师端起酒杯,一饮而尽,一时间咳嗽连连。习惯了低度酒,高度酒一冲,难免不适。也有强忍的,细细品味,再咽下,如火一般直冲胃部。脸上出了一层红晕。
长舒了一口气,纷纷赞叹,好酒。接下来一杯酒。众人得了教训,细细品味。
看到众人喝完,郑雄打断了他们的陶醉。问道
“这两种酒怎么样,有什么不同”
听到郑雄开口,众人回味了一下,李四率先开口。
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