第18章 PUA程处侠-《大唐:匪婿当道》


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    “如果大批量生产,和市面上的相差无几!”李佑想了想说道。

    “这东西还能大批量生产?”程处侠觉得李佑在吹牛。

    “如果你愿意,可以把大唐所有的盐变成雪花盐!”李佑笑着说道。

    “真的假的?”程处侠明显不信李佑的鬼话。

    “所有的技术,其实就是一层窗户纸,捅破了之后,跟种萝卜没什么两样……”李佑指着陶罐,说道,“同样是揪面片,你可以尝尝我做的,再比一下以前你吃过的,有什么不同?”

    说完,李佑拿来一个干净的碗,放在程处侠面前,倒了一碗揪面片。

    程处侠端起碗来,闻了闻,觉得一股香味钻进了鼻孔,顺着鼻腔进入嘴中,满口生津,赶紧张嘴喝了一口,果然和自己以前喝得揪面片不一样。

    大唐人做揪面片,就是水烧开,揪好面片扔进水里,煮熟,最多放点肉丝和鸡蛋,算是顶配了。说白了,就是水煮面片。

    而李佑的第一道程序是爆锅,爆锅是铁锅普及之后的宋朝,才出现的一道烹饪程序,在大唐,除了李佑没人会做。

    “怎么样?”李佑看到程处侠满足的表情,心中暗喜。

    “好吃,太好吃了!”程处侠边喝边赞叹道。

    “想学吗?”李佑问道。

    “能学会吗?”程处侠从来没做过饭,他虽是程咬金的庶子,好歹也是国公之子,该有的体面还是有的,有丫鬟伺候,有家丁护卫,吃喝都由专人做,用不着程处侠自己伸手。

    “是个人都能会!”李佑便把爆锅的方式跟程处侠仔细讲了一下。

    “就这么简单?”听完之后,程处侠有些不信。

    “就这么简单!”李佑点点头,说道,“所谓难者不会,会者不难,有些东西,不是你不会,只是你没想到而已!爆锅如此,雪花盐也是如此!”

    听李佑这么说,程处侠觉得有道理,想了想又问道,“既然先生有如此本事,为何不自己制盐售卖?”

    “朝廷实行盐铁专卖……”李佑假模假式地叹了口气,摇了摇头,说道。

    “朝廷何时有这个政策?”程处侠有些纳闷地问道。

    隋朝和唐朝前期,是中国唯一不搞盐铁专卖的时期。

    因为这两个时间段采用了租庸调制度,国家税赋折合粮食高达五千万石,足以应付朝廷开支。安史之乱后,节度使做大,朝廷财政难以为继,才开始实施专卖制度。
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