第五十一章 挑战-《中年危机:从卖烧饼开始崛起》
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中华美食源远流长。
不说烧饼,光说“肉夹饼”就有不下2十种制作工艺,酸口甜口咸口辣口,各种味道层出不穷。再说肉,蒸肉卤肉炸肉煎肉,各种做法也是琳琅满目,更别说还有肉末、肉条、肉块等等。
好吧!现在顾客们吃枯燥了,想吃肉了,这个这个,该怎么搭配呢?
而且从目前看来,约翰的新店已经在省城开起来了。自己1无所有,都可以在半年内开3家分店,人家只要规模成熟,开遍半个省不是问题。
自己还有时间研发新的东西吗?
还是就此打住!往1般快餐上转型,成不了气候,但是能保住房子,还有职工们的工作。
深夜,章愚在思考再3后,组织全体员工开了1个内部会,把自己面临的困难统统说了出来。
公司是他的,但也是大家的,这时候,他需要大家的意见。
“火烤面粉这招并不稀罕,如果你没有给任何人说过,约翰完全可以自己找出来。”对约翰最熟悉的于大庆说,“之前你用面粉骗我,约翰信以为真,专门从美国请了1家实验室,就是为了研究你的面粉,也许,他后来从咱们的饼子下手,研究出了成分,这样说不准啊。”
“章总,我认为你还是有些多虑了,哦,我用牛总活着时候的1句话——顾客觉得好才是真的好!”马奋说,“山西刀削面,全世界开得满满的,1道鱼香肉丝,满美国人都爱吃,这说明什么,做食品的关键还是在顾客!”
手下两员大将的话很暖心,章愚听了,心里很舒服。
那眼下呢?
咱们的业务员倒是收集回信息了,顾客想吃肉!
看看吧,是不是很简单?但又是不是很难?
怎么弄这个肉呢?
炖肉?卤肉?煎肉?
试问现在哪家卖凉皮卖肉夹饼的小店里没有?
章愚把新的问题抛出来了,大家都陷入了深思。
周末,章愚难得偷了1天空闲,想好好陪儿子玩1天。
可没想到1大早,周白就嘻嘻哈哈的进了门。
其实,自从知道周白的父亲和约翰勾搭,哦不,合作后,章愚看见周白就觉得十分尴尬。
他很想把事情说清楚,可是却不知道周白会持什么态度。
章愚最近的尴尬,周白全看在眼里。
以前总觉得自己是个没心没肺的人,不懂得看别人的脸色,可自从和章愚好上以后才发现,自己和别的女人1模1样.......
今天就是专门来堵章愚的!
说清楚,把话说清楚,要不日子没法过了。
把提前准备好的1大堆漫画递给章不愚,然后拉着章愚进了卧室。
别胡思乱想,大白天的,人家说事呢!
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